Esponja de tomate y ventresca

Sugerencias Mossets

 

Capricho ibérico-Blanquet-Anguila Ahumada-Encurtido de Remolacha

10

Pescado

Sulfitos

Crepe de lomo de Wagyu A-5 MIYACHIKU

17

Gluten

Esponja de tomate y ventresca

Sugerencias Mossets

 

Capricho ibérico-Blanquet-Anguila Ahumada-Encurtido de Remolacha

10

Pescado

Sulfitos

Crepe de lomo de Wagyu A-5 MIYACHIKU

17

Gluten

Sugerencias Compartir

 

Brandada de bacalao-berenjena melosa

21

Crustáceos

Pescado

Sulfitos

Alcachofa- Cecina de buey – Cremoso de queso Pría picón

24

Leche

Queso Pria Tres Leches (queso de Vaca, Cabra y Oveja), Queso La cueva De Llonín (queso de Vaca semicurado) y Queso Pria Picón (queso de vaca, Cabra y Oveja con pimentón) (Asturias). membrillo de manzana y frutos secos

29

Frutos de cáscara

Leche

Carpaccio de Picaña de Wagyu A-5 Kagoshima semicurada- yema de huevo curada

29

Huevo

Pescado

Sulfitos

Cocohas de bacalao-Pil Pil Cítrico

24

Pescado

Terrina de atún – Huevo a baja temperatura – Guisante lágrima

28

Huevo

Pescado

Magret de pato semicurado ahumado–cremoso de ajo negro trufado

24

Huevo

mossets - croquetas
Esponja de tomate y ventresca

Mossets

 

Croqueta de anguila ahumada en all i pebre y all i oli de ajo quemado

3,20

Huevo

Leche

Pescado

Gluten

Rollito de verduras con col lombarda kimchi y cremoso picante

8

Huevo

Gluten

Croqueta de cordero lechal de castilla y León (Lechazo) con cremoso de orégano fresco y tomillo

5.50

Gluten

Huevo

Leche

Nuestra cucharita de vieira al foie

6

Moluscos

Compartir

 

Nuestro pan fino

3,50

Gluten

Ensalada de pato asado estilo Pekín – col lombarda kimchi – titaina – mahonesa hoisin

19

Huevo

Soja

Sulfitos

Anchoas con papada de cerdo ibérico curado (3 unidades)

15

Pescado

Cecina de Buey de León Gran Selección

20

Magret de pato semicurado ahumado–cremoso de ajo negro trufado

24

Huevo

mossets - croquetas
Esponja de tomate y ventresca

Arroces, Arroz meloso y
Fideuás

 

LOS ARROCES Y FIDEUAS SE HARAN SOLO EN EL SERVICIO DE COMIDAS

Paella valenciana con pollo campero y conejo (por encargo)

17

Arroz del senyoret de rape y gamba

18

Crustáceos

Pescado

Arroz de vieira, foie y boletus

21,50

Crustáceo

Moluscos

Pescado

Arroz del senyoret de Bogavante

29

Crustáceo

Pescado

Arroz de Gamba Roja, sepia, ajos tiernos y tirabeques

26

Crustáceo

Moluscos

Pescado

Fideuà de rape y gamba roja

25

Crustáceo

Moluscos

Pescado

Gluten

Fideuà de ropa vieja con pelota dolça y mahonesa de lima

19

Frutos de cáscara

Huevo

Leche

Gluten

Arroz seco o Meloso de Puchero de Pulpo

29

Moluscos

Para Finalizar

 

Zarzuela de pescado (Gallineta, Rubio, Virrey)

24,00

Frutos de cáscara

Pescado

Sulfitos

Ventresca de atún salvaje plancha con su jugo y judía ferraura

29

Pescado

Gluten

Bacalao El Barquero – Hojas frescas – Cremoso escabechado – Piñones tostados

29

Frutos de cáscara

Pescado

Sulfitos

Salmonete plancha- Noodles-Huerta

29

Pescado

Gluten

Degustación de Vaca Asturiana de 18 años y 40 dias de maduración con guarnición

48

Mini Canelón de vaca madurada-Velouté-Puerros confitados

26

Leche

Gluten

Sulfitos

mossets - croquetas
copas vino dulce

De Cuchara

Guiso de Ossobuco de ternera Rubia Gallega y Garbanzos Pedrosillanos

25

Sulfitos

Postres

 

Nuestra torrija con crema helada de pistachos y cremoso de calabaza asada

7,50

Frutos de cáscara

Huevo

Leche

Gluten

Chococremaet

8

Leche

Gluten

Sulfitos

Esponja de cítricos- piña especiada- espuma de vainilla de Madagascar Bourbon

8.50

Huevo

Leche

Nuestras trufas de chocolate y avellana

3

Frutos de cáscara

Leche

postres restaurante moodfood
copas vino dulce

Copas de Vino Dulce

SITTA PEREIRAS 2022

6
Uva Albariño, vino blanco dulce natural ecológico. Bodega Attis (Rias Baixas)

SORTE SOUTO 2011

9,80
Uva Godello.Vendimia tardía. Viñedo de O Bolo Rafael Palacios D.O. Valdeorras

BERMEJO

5
Uva Malvasía volcánica. Naturalmente dulce. D.O. Lanzarote

DON PX 2002

7
Uva Pedro Ximénez Bodega Toro Albalá.D.O. Montilla-Moriles

XIMÉNEZ- SPÍNOLA DELICADO 2023

7
Uva Pedro Ximénez Bodega Ximénez Spínola.D.O. Jerez- Xeres-Sherry

QUINTA DO CRASTO RUBY FINEST RESERVE PORTO

3,5
Uva Variedades autóctonas de viñas viejas D.O. Douro (Portugal).

VALVERÁN 20 MANZANAS 2022

7
Sidra de hielo. Concejo de Sariego. Asturias

MOSCATEL ALAMBRE 5 AÑOS

3,5
Uva Moscatel D.O. Setúbal. Enólogo José María da Fonseca

MOSCATEL ALAMBRE 20 AÑOS

8
Uva Moscatel. Arinto, Malvasía y Boais D.O. Setúbal. Enólogo José María da Fonseca

MOSCATEL ORIGEN

7
Uva Moscatel de Alejandría. Pequeñas Producciones. Pepe Mendoza. Alicante

JORGE ORDOÑEZ & CO VICTORIA Nº3

9
Uva Moscatel .D.O. Málaga

J.H. ANDRESEN 10 AÑOS WHITE PORTO

5,00
Uva Malvasía Fina, Côdega de Larinho, Rabigato, Arinto. Enólogo Alvaro Van Zeller. (Portugal)

Brännland Iscider Sidra de hielo Barrica (2021)

9

Horario

Lunes: Cerrado

Martes – Miércoles, Jueves: 13:30–16:00

Viernes y Sábado:  13:30–16:00 y 20:00-23:00

Domingo: 13:30–16:00

Contacto

Dirección

C/del Pintor Salvador Abril, 7
L’Eixample, 46005 València, Valencia

Email

reservas@restaurantemoodfood.com

Teléfono

+34664678930

Abrir chat
Restaurante Mood Food
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?
/* Estilos para menú plegable móvil Divi */ /* JS para menú plegable móvil Divi */