Carta de Vinos
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APERITIVOS
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Negroni 9 €
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Rosé Spritz 10 €
Vino rosado, soda, Pampelle
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Dry Gin Japonés 11 €
Dry Gin, Vermouth rojo, Bitter Japonés
AFTER DINNER
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Refrescante Fruit 10.50 €
Tónica, Guayaba, Vermouth, Gajo de pomelo
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Citrius 11 €
Ginger Ale, Dry Gin, Zumo de Lima, Ruibarbo
GENEROSOS
Vinos fortificados y largo paso por barricas y solera
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Amontillado Juan Piñero Duque 12 Años 5 €
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Maruja Manzanilla Pasada en Rama 5.80 €
Uva Palomino Fino (Sanlúcar de Barrameda Cádiz)
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Poley Palo Cortado en Rama 8 €
Uva Pedro Ximénez. El palo cortado nace de botas de fino especiales donde permanece 25 años. Bodega Toro Albalá. D.O.P. Montilla-Moriles
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Morenita Cream 4 €
Uva Palomino. Semidulce. Envejecido en barrica. Bodega Emilio Hidalgo. Jerez de la Frontera.
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La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja 6 €
Uva Palomino. D.O. San Lúcar de Barrameda.
VERMOUTH
Comunidad Valenciana
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Primitivo Quiles 3.50 €
Uva Tinta y mezcla de aromas naturales de hierbas aromáticas, amargas y estimulantes. Monovar (Alicante).
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Ciento Volando 4.50 €
Uva macabeo. Ecológico. Elaborado de forma artesanal, con toques a flores, naranja amarga, azúcar de caña. Elaborado por Fernández Pons. Godella (Valencia).
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Luis XIV 4 €
Uva Monastrell de viejas soleras. Envejecido en toneles centenarios. Muy Mediterráneo. Aromas a canela y especies. (Alicante).
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Jarabe de Palo Blanco 5 €
Uva moscatel de Alejandría. Vino macerado con roble americano y hierbas seleccionadas del mediterráneo. Teulada (Alicante)
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Jarabe de Palo Tinto 5 €
Uva moscatel de Alejandría. Vino macerado con roble americano y hierbas seleccionadas del mediterráneo. Teulada (Alicante)
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Valsangiacomo Reserva (Blanco) 5 €
Uva macabeo. Elaborado con 24 botánicos, en crianza de 5 años en barrica de Roble Americano (Valencia).
Cataluña
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Vermouth 1917 5 €
Se elabora con sumoll, cabernet, sauvignon. Crianza en 12 meses en barrica de nogal y infusionado con hierbas autóctonas del mediterráneo. Bodega 9+ Vermouth natural. (Tarragona).
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Cueva Negra 4.50 €
Se elabora Garnacha blanca y Airén. Con una infusión de 88 botánicos, piel de naranja, ajenjo, canela y hierbas mediterráneas. Reus (Tarragona)
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VS Blanco 5 €
Elaboración natural. Una delicia en boca, suave, con toques cítricos y muy herbáceo. Bodega Vinyes Singulars. D.O. Penedés
La Rioja
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Lacuesta Reserva 4.50 €
Se elabora con plantas y hierbas aromáticas maceradas con vino blanco y le dan una crianza adicional de 7 meses en roble Francés. Bodegas Martinez Lacuesta. Haro (La Rioja).
Jerez de la Frontera
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Valdespiño 4.50 €
"Coupage" de Jerez oloroso muy viejo y moscatel. Elegantes toques cítricos.
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Marinero Garvey 4.50 €
Elaborado con uva Palomino, con matices de romero, salvia, cítricos, genciana con un toque salino.
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Lustau Blanco 3.50 €
Elaborado con uva Palomino y moscatel. Matices de romero, camomila, cítricos, floral y almendrado.
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Lustau Tinto 3.50 €
Elaborado con uva Palomino y Pedro Ximénez.
Málaga
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Ventura 27 Reserva 5 €
Uvas de Mosacatel y Pedro Ximénez de la zona de Málaga. Macerado con botánicos durante 12 meses en barricas de Roble Americano que contenían Brandy.(Málaga)
Cádiz
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Atamán 4.50 €
Vermouth elaborado con manzanilla. Con aromas de romero, naranja amarga, etc. Bodegas Barbadillo. Sanlúcar de Barrameda
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11 Mil 130 4.50 €
Vermouth con elaboración artesanal con selección de vino seco y dulce, infusionado con especies, plantas herbáceas y aromáticas, frutas (naranja). Bodega Primitivo Collantes, Chiclana de la Frontera (Cádiz)
Toledo
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Magia Blanca (Blanco) 4.50 €
Uva Moscatel. Se envejece en toneles de roble y se infusiona con diferentes botánicos del entorno de la Sierra de Gata. D.O. Toledo
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Magia Negra (Tinto) 4.50 €
Uva Ojo de Liebre y Moscatel. Se envejece en toneles de roble y se infusiona con diferentes botánicos del entorno de la Sierra de Gata. D.O. Toledo
León
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Guerra Rojo Reserva 4 €
Uva Mencía y Godello. Mezcla de 40 botánicos, guardado en barricas de roble de 8 a 18 meses. Medalla de oro en el 2023. Bierzo
Galicia
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Nordesía Rojo 4 €
Uva Mencía. Añaden distintos botánicos y especies gallegas. (La Coruña)
Franceses
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La Quintinye Vermouth Royal Tinto 4.50 €
Selección de 28 plantas y especias y una mezcla de vinos tintos, Pineau des Charentes Rouge.
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La Quintinye Vermouth Royal Blanco 4.50 €
Selección de 28 plantas y especias y una mezcla de vinos blancos, Pineau des Charentes Blanc.
Italianos
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Carpano Antica Formula 7.50 €
Se elabora con más de 30 plantas aromáticas, con una fórmula ancestral y producción limitada. Turín
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Drapò Gran Reserva Tuvè 7.50 €
Se elabora con antigua receta de la zona de piamonte. Turín
FERMENTADOS
Kombucha
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Orange Jamaicana (Copa) 6 €
Se elabora con manzana e hibiscus. Bebida con té verde. Es una bebida exótica. ( Barcelona)
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Orange Jamaicana (Botella 750ml) 12 €
Se elabora con naranja e hibiscus. Bebida con té verde.Es una bebida exótica ( Barcelona)
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Citrón (Copa) 6 €
Se elabora con marialuisa y hierba limón. Es una bebida relajante (Barcelona)
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Citrón (Botella 750ml) 12 €
Se elaboración marialuisa y hierba limón. Es una bebida relajante.(Barcelona)
SPIRITS
Whisky Premium
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Macallan 12 años 9 €
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Hibiky Harmony 13 €
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Lagavulin 16 años 12 €
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The Chita Suntory 9 €
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Chivas 15 años 9 €
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The Yamazaki Reserva 14 €
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Jameson Black Barrel 6 €
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Kamiki Blended Malt 12 €
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Suntory The Hakushu Reserva 12 €
Ron Premium
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Bumbu (Barbados) 9 €
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Ron Matusalem 23 años (República Dominicana) 11 €
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Ron Blanco Selección Familiar Arehucas (Las Palmas) 9 €
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Ron Selección Familiar Arehucas 18 Años (Las Palmas) 9 €
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Ron Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años (Venezuela) 11 €
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Ron Abuelo Añejo 12 años Three Angels (Panamá) 14 €
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Ron Abuelo Centuria Reserva de la Família (Panamá) 19 €
Ginebras Premium
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G'Vine Floraison 11 €
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London Dry Gin Nº3 11 €
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Aviation American Gin 11 €
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Monkey 47 13 €
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Astobiza 11 €
Vodka Premium
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Belvedere 6 €
Tequila Premium
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Tequila Gran Centenario Reposado 5 €
100% Ágave reposado (Méjico)
BLANCOS
Valencia
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Macuca XLL (2022) 35 €
Uva Xarel.lo plantadas a 740 m de altitud. Bodega Setvins de montaña. Siete Aguas
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Micalet (2024) 48 €
Uva Tortosí, Trepadell, Malvasía, Merseguera y Verdil. Viticultor Javier Revert. La Font de la Figuera D.O. Valencia.
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Ca la Gata (2023) 25 €
Uva Merseguera. Vino blanco de montaña orgánico. D.O. Utiel- Requena
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Riesling (2023) 39 €
Uva Riesling. Ecológico.Bodega Ca la Gata. Utiel- Requena
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De Lala (2024) 35 €
Uva Macabeo. Viticultura de montaña entre 900 y 1200 m sobre el nivel del mar. (Entre Aldeas)
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La Vella (2023) 24 €
Uva Merseguera, Malvasía, Tortosí. Bodega Can´ Leandro. Ontinyent (Valencia)
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Macuca Verde (2024) 36 €
Uva Verdil plantadas a 740 m de altitud. Bodega Setvins de montaña. Siete Aguas
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Pela Roques Finca Calvestra (2024) 34 €
Uva Merseguera y Xarel.lo. Bodega Mustiguillo. D.O.Valencia
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Sensal Blanco (2025) 35 €
Uva Tortosí, Malvasía, Merseguera y Macabeo. Viticultor Javier Revert.La Font de la figuera D.O. Valencia.
Alicante
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Pou d'en Mas (2023) 52 €
Uva Giró Blanc. Bodega Oscar Mestre. D.O.Alicante.
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Barranc Fort (2024) 43 €
Uva Forcallat Blanco. Bodegas Oriol Romeu. D.O.Alicante.
Valladolid
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San Roman (2021) 55 €
Uva Malvasía castellana.Vino Ecológico.D.O.Toro
Jumilla
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Matas Altas Blanco (2022) 32 €
Uva Airén, Macabeo. Bodegas Cerrón .Fuente-Álamo. D.O. Jumilla
Terra Alta
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La Foradada (2024) 30 €
Uva Garnacha Blanca. Elaborado con maceración con sus pieles unos días y permanece con sus madres 1 año- D.O. Terra Alta, origen Corbera del Ebro
Priorat
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Horta Colomer VPD Blanco (2022) 80 €
Uva Cariñena Blanca y Cariñena Gris. Bodega Celler Vall Llach. D.O. Priorat
Penedés
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Blau Cru (2021) 30 €
Uva Malvasía de Sitges. Bodega Pardas. D.O. Penedés
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La Calma (2021) 80 €
Uva Chenin Blanc. Fermentado en Barricas nuevas y de segundo año de roble francés. Crianza sobre lias y envejecimiento de 6 meses y dos años en botella. Bodega Can Rafols Massís del Garraf D.O. Penedés.
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Xarel.lo Pairal (2022) 75 €
Uva Xarel.lo. Fermentado sobre lias y crianza durante 6 meses en barricas de castaño, y con más de 2 años en botella. Bodega Can Rafols Massís del Garraf D.O. Penedés
Alt Pirineu
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Finca Les Lleres (2017) 43 €
Uva Viognier. 12 meses en lías finas, 20 meses en barricas de roble francés e inox y 30 meses en botella. Bodega Batlliu de Sort. Alto Pirineo a 850 metros.D.O.Costers del Segre. Pirineos Cataluña
Castilla León
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Finca Las Caraballas (2024) 27 €
Uva Verdejo 100% Vino ecológico. IGP Castilla León
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Son Tiempos Difíciles para los Soñadores (2022) 24 €
Uva Viura. 11 meses en Inox y 2 años en botella. Cuéllar (Segovia)
Rueda
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Belondrade y Lurton (2022) 60 €
Uva Verdejo 100%. D.O. Rueda
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San Cobate (2022) 34 €
Uva Verdejo 100%. D.O. Rueda
País Vasco
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Urtarán (2022) Cuvée 30 €
Uva Hondarribi zuri y Riesling. 8 meses en barricas de castaño y húngaro. Bodega Bat Gara. D.O. Arabako Txakolina
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Sorkin (2024) 45 €
Uva Hondarribi zuri . 12 meses en lías finas. Bodega Makatzak Wild Wines D.O. Getariako Txakolina
Rioja
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Trotamundos (2020) 55 €
Uva Garnacha Blanca. Viticultores Olivier Riviere. Rioja baja Arlanza Navarre D.O. Rioja
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Oscar Tobía Gran Reserva (2016) 85 €
Uva Tempranillo blanco, Viura, Maturana Blanca, Malvasía. Vendimia manual. Crianza en barricas durante 36 meses y se completa en botella otros 3 años.Bodegas Tobía. D.O. Rioja
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Oscar Tobía Reserva (2018) 40 €
Uva Tempranillo blanco, Viura, Maturana Blanca, Malvasía. Vendimia manual. Crianza en barricas con sus lías durante 28 meses y en botella 24 meses. Bodegas Tobía. D.O. Rioja
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5V Blanco (2024) 60 €
Uva Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Torrontés y Tempranillo Blanco. Bodega Abel Mendoza. San Vicente de la Sonsierra D.O. Rioja
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Maestro de Azoi (2022) 27 €
Uva Viura.12 meses en barrica de roble francés usada, malolácticas sin lias. Bodega Raul Bello. Leza (Alava) D.O. Rioja Alavesa
Ribera del Duero
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La Nava (2022) 48 €
Uva Albillo mayor, Castellana Blanca y Pirulés. Bodega Casa Lebai. Vio¡ñedos Gumiel de Mercado.D.O. Ribera del Duero
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Albor de Resalte (2023) 31 €
Uva Albillo mayor. Cepas centenarias. Crianza 12 meses en barrica. Bodegas Resalte D.O. Ribera del Duero
Bierzo
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La Llorona Verónica Ortega (2024) 45 €
Uva Godello .Vino ecológico. D.O. Bierzo
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Castro Ventosa Valtuille el Val (2022) 72 €
Uva Godello. Enólogo Raúl Pérez.Bodegas y viñedos Castro Ventosa. D.O.Bierzo
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Versos de Valtuille (2023) 32 €
Uva Godello . Bodegas Estévez y Viñedos. 6 mese fermentado en barrica. Valtuille de Abajo D.O. Bierzo
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La Salvación (2024) 36 €
Uva Godello . Viticultor Cesar Marquez Perez. D.O. Bierzo
Ribera Sacra
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Algueira Finca Cortezada (2025) 37 €
Uva Godello, Albariño y Trreixadura. D.O. Ribera Sacra.
Valdeorras
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Gaba do Xil (2025) 30 €
Uva Godello. Telmo Rodríguez D.O. Valdeorras
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As Sortes (2023) 85 €
Uva Godello. Cepas viejas combinado con altitud y salinidad en el suelo. Viticultor Rafael Palacios. Val do Bibei D.O. Valdeorras
Ribeiro
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El Paraguas Atlántico (2024) 38 €
Uva Treixadura, Godello y Albariño.Bodega El paraguas. Felicisimo Pereira. D.O. Ribeiro.
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A'Vía (2023) 37 €
Uva Treixadura. Bodega O Morto Wines. Viticultor Matías Michelini. Vino ecoógico. D.O. Ribeiro.
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Viña de Martín Escolma (2020) 62 €
Uva Treixadura, Torrontés, Albariño y Lado. Viticultor Luis Anxo Rodriguez Vazquez D.O. Ribeiro.
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A Pita Cega (2015) 80 €
Uva Treixadura, Albariño y Godello. 3 Años con sus lías. Elaborado por Pilar Higuero. Bodega Lagar De Sabariz D.O. Ribeiro.
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Son de Arrieiro Añadas 55 €
Uva Treixadura, Lado y Loureira. Elaborado a partir de vinos de cuatro añadas (2015, 2016, 2018, 2020). Vino de autor Xulia Bande. D.O. Ribeiro.
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Ollos de Roque (2022) 40 €
Uva Treixadura, Lado y Agudelo . Fermentado y crianza 8 meses en barricas, tinajas y bota. Bodega Fazenda Agrícola Augalevada. Viticultor Iago Garrido. Riobo . D.O. Ribeiro.
Rías Baixas
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Tricó (2022) 38 €
Uva Albariño. Pontevedra D.O. Rias Biaxas.
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Soverribas (2022) 40 €
Uva Albariño. Bodegas Nanclares Prieto. Salnés.D.O. Rias Biaxas
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Attis Nana (2023) 46 €
Uva Albariño. Fermentado y criado en barricas 12 meses. Bodegas Attis. Val do Salnés D.O. Rias Biaxas
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Cies (2024) 28 €
Uva Albariño. Bodegas Rodrigo Méndez. Pontevedra D.O. Rias Biaxas
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Sin Palabras V186 (2023) 54 €
Uva Albariño. Cepas de 50 años .Agricultura regenerativa, Control de hierba mediante ovejas. Crianza de 12 meses con sus lias finas, en cubas de acero inoxidable. Bodega Adegas Castrobrey D.O. Rias Baixas
Islas Canarias
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Vidonia Suertes del Marqués (2020) 48 €
Uva Listán blanca. D.O.Valle de la Orotava. Tenerife
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Tamerán (2021) 49 €
Uva Malvasía volcánica. 11 meses sobre lías en Fudres. D.O.Gran Canaria.
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Trenzado (2023) 33 €
Uva Listán blanca y Torrontes. 9 meses en Fudres. D.O.Valle de la Orotava. Tenerife
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La Batista (2021) 40 €
Uva Malvasía Aromática. Fermentado en Inox y Crianza 12 meses en barricas de 500 litros. Bodega Llanos Negro. La Palma. Islas Canarias
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Los Tabaqueros (2006) 45 €
Uva Sabro, Malvasía Aromática, Vijariego y Listán blanco. Fermentado en Inox y 9 meses con sus lías, después crianza en inox 8 años, hasta su embotellado en el 2015. Bodega llanos Negros. La Palma Fuencaliente. Islas Canarias
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La Time (2000) 50 €
Uva Listán blanco. Fermentado con sus pieles 6 días, se retiran las pieles y se deja fermentar en depósitos de cemento casi 15 años, hasta su embotellado en el 2015. Bodega llanos Negros. La Palma Fuencaliente. Islas Canarias
Islas Baleares
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Son Llebre Blanc (2024) 35 €
Uva Grirón Rubio, Malvasía, Prensal. Se vinifican con las pieles y se crían en depósitos de acero inoxidable. Bodega Ve D´Avior. Santa Margalida. Mallorca
Austria
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Furmint Aus dem Quarz (2024) 40 €
Uva Furmint. Crianza de 14 meses en Roble neutro. Producido por Michael Wenzel. Región Burgenland (Austria)
Portugal
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Soalheiro Granit (2021) 27 €
Uva Alvarinho Viñedos situados en zona de montaña y vendimiados a mano. Elaborado sobre lías. Vino con mineralidad y ofrece menos fruta y más acidez. Denominación Vino verde (Monçäo y Melgaço)
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Soalheiro Terramatter (2022) 31 €
Uva Alvarinho bio. Biodinámico y natural. Elaborado con la menor intervención posible. Denominación Vino verde (Monçäo y Melgaço)
Alemania
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A Christmann (2015) 48 €
Uva Riesling, Königsbach Trocken, Pfalc (Alemania)
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Fürst (2013) 45 €
Uva Riesling. Bürgstadter. Franken-Trocken (Alemania)
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Mad Dog Warwick (2022) 51 €
Uva Riesling. 18 meses en lías, 12 meses en roble usado y maloláctica completa.Bodega Madame Flöck. Mosel (Alemania)
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JJ Prum Sonnenuhr Kabinett (2019) 80 €
Uva Riesling. El Término “Kabinett” significa vino de guarda, Suelen ser semi dulces. VDP Mosel (Alemania)
Francia
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Chablis Julien Brocard 7 Lieux Premier Cru Les Vau de Vey (2022) 57 €
Uva Chardonnay Zona Este central de Francia
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Vincent Wengier (2023) 29 €
Uva Chardonnay.Pueblo de Préhy, en el corazón de los viñedos de Chablis
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Domaine de la Croisée Magma (2022) 40 €
Uva Sauvignon blanc.Vino ecoógico. D.O. Pouilly-Fumé. Este de Loira
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Kientz Delikatess (2020) 29 €
Uva Pinot Gris
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Auxey Duresses Vaudoisey Creusefond (2022) 56 €
Uva Chardonnay. Gran vino de Bourgogne(Francia)
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Bourgogne Aligoté (2022) 40 €
Uva Aligoté. Christophe Grandmougin. Dominio Saint –Jacques. Bourgogne (Francia)
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Reverb (2024) 27 €
Uva Chenin. 6 meses en barrica de roble usada y fermentación maloláctica. Bodega Les Chais du Port de la Lune. Burdeos (Francia)
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Bateau Blanc (2024) 45 €
Uva Chardonnay. Bodega Clos Bateau. Beaujolais. Norte de Lion. (Francia)
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La Guerrière (2023) 45 €
Uva Chenin, Grolleau Gris, Cabernet Franc. 9 meses en barrica. Bodega Les Justices . Loira (Francia)
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Vieilles Vignes (2023) 30 €
Uva Riesling. Domaine Kirmann. Alsacia.(Francia)
California
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Phelan Farm (2021) 102 €
Uva Chardonnay. Fermentado en frude Stockinger 1200 litros durante 12 meses y 5 meses en depósito de inox . Crianza 4 meses en Inox. San Luis Obispo. California
Argentina
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Riccitelli Invader Semillón (2024) 45 €
Uva Semillón. Crianza en foudres usados, 8 meses en roble Francés. Matias Riccitelli. Zona El Peral. Valle de Uco. Patagonia y Mendoza. Argentina
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Montesco Agua de Roca (2023) 51 €
Uva Sauvignon Blanc. Madurado durante 12 meses en Huevos de Hormigón. Vinos de Montaña. Matías Michelini. Mendoza .San Pablo – Tunuyán, Valle de Uco .Argentina
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Rocamadre Chardonnay (2023) 40 €
Uva Chardonnay. Paraje de Altamira Del Valle de Uco. Mendoza. Argentina
ROSADOS
Vinos Rosados
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Pieza la Moza (2022) 26 €
Uva Tempranillo Bobal. Bodega Baldovar 923. D.O. (Valencia)
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Panorámico Rosado 33 €
Uva Viura y Garnacha. Fermentado en un pequeño huevo de Hormigón Logroño D.O. Rioja
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Gran Caus Rosado (2024) 34 €
Uva Merlot. Vino ecológico. D.O. Penedés
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Alma Tobia Único (2023) 90 €
Uva Tempranillo. Bodega Oscar Tobia. D.O. Rioja
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Pequeño Rosado (2024) 22 €
Uva Miguel de Arco, Colgadera y Garnacha. Viticultor Jorge Temprado. La Vilueña (Zaragoza)
TINTOS
Valencia
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Vida Líquida (2024) 32 €
Uva Royal y Bobal. Los Pedrones Bodega Sentencia.
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Cerro Negro (2023) 27 €
Uva Mencia Bodega Baldovar 923. D.O.
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El Sexto Elemento (2022) 30 €
Uva Bobal. Bodega Sexto elemento. Venta del Moro (Valencia)
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Adele (2023) 37 €
Uva Monastrell. Bodega Luca Bernasconi. Fontanars dels Alforins
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Bocapiedra (2023) 43 €
Uva Prieto picudo.Bodega Terra D´Art. Ahillas (Chelva)
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Alt de les Flors (2023) 45 €
Uva Monastrell, Arcos, Bonicaire, Merseguera. Bodega Can´Leandro. Ontinyent (Valencia)
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La Garnacha de Mustiguillo (2024) 28 €
Uva Garnacha. Vitivultor Toni Sarrión. Vino de Pago El Terrerazo. (Valencia)
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La Mujer Caballo Azul (2021) 40 €
Uva Arco. Bodega Fil.loxera y Cía. Fontanars dels Alforíns.D.O. Valencia.
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La Pebrella (2024) 45 €
Uva Arco y Forcallà. Celler del Roure. Les Alcusses de Moixent (Valencia)
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Las Mercedes del Cabriel (2022) 36 €
Uva Bobal. Enólogo Jose Hidalgo. D.O. Utiel Requena (Valencia)
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Macuca Royal (2024) 38 €
Royal. plantadas a 740 m de altitud. Bodega Setvins de montaña. Siete Aguas
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Pela Roques Finca Conejeros (2021) 33 €
Uva Syrah . Vitivultor Toni Sarrión. Vino de Pago El Terrerazo. (Valencia)
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Sensal (2025) 35 €
Uva Bonicaire, Forcallá, Monastrell, Garnacha. Viticultor Javier Revert. La Font de la Figuera. (Valencia)
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Simeta (2024) 65 €
Uva Arco. Viticultor Javier Revert. La Font de la Figuera. (Valencia)
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Alt de les Fonts Niepoort Nat Cool(2025) 30 €
Uva Bonicaire, Forcallà y Monastrell. Viticultores Javier Revert, Jorge Caus y Dirk Niepoort. D.O.(Valencia)
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L´Altet de Torró (2024) 36 €
Uva Monastrell. Viticultores Rafael Cambra, Javier Revert y Manu San Miguel. Crianza de 10 a 12 meses en Barrica de roble. Fontanar del Alforins. D.O.Valencia
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Casa del Romeral Forcallà (2024) 40 €
Uva Forcallà. Crianza en barrica de Mittelberger de 500 litros nueva y Damajuanas de vidrio de 54 litros durante un periodo de 9 meses. Bodega Alt de les Fonts. Viticultor Jorge Caus. La Font de la Figuera. Valencia
Castellón
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Escalinata (2023) 35 €
Uva Syrah y Viognier. Microbodega Dominio de Ródeno. Azuebar (Sierra de Espadán)
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Cuvée XIII (2024) 38 €
Uva Garnacha, Monastrell y Syrah. Microbodega Dominio de Ródeno. Azuebar (Sierra de Espadán)
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Bankalada (2022) 45 €
Uva Cabernet Sauvignon. 14 meses en barrica. Microbodega Dominio de Ródeno. Azuebar (Sierra de Espadán)
Alicante
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Santa Rosa (2022) 33 €
Uva Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Enrique Mendoza D.O. Alicante.
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Giró de Albargues (2021) 36 €
Uva Giró Finca Albargues Pepe Mendoza D.O. Alicante.
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El Veneno (2024) 36 €
Uva monastrell. Pepe Mendoza Tierras Alto Vinalopó. D.O. Alicante
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Fierroca (2024) 95 €
Uva giró. Pepe Mendoza Grand Cru. D.O. Alicante
Albacete
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Los Mayos (2024) 29 €
Uva Bobal y Garnacha. Bodega pequeña, de viñas viejas. A 850 metros. Producción limitada. Sierras de Alcaraz (Albacete).
Penedés
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Sumoll (2023) 40 €
Uva Sumoll. Maceración post fermentativa sobre lias y crianza en barricas de castaño durante 6 meses y 1 año en botella. Bodega Can Rafols Massís del Garraf D.O. Penedés.
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Gran Caus (2022) 40 €
Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses y 6 años en botella. Bodega Can Rafols Massís del Garraf D.O. Penedés.
Priorat
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Vi de Vila Porrera (2021) 36 €
Uva Garnacha, Carinyena. Bodega Cims de Porrera D.O.Priorat
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Cirerets (2020) 49 €
Uva Garnacha y Carinyena. Bodega Màs Alta. D.O. Priorat
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Clos Martinet (2021) 120 €
Uva Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Bodega Mas Martinet. La enóloga Sara Pérez D.O. Priorat
Rioja – Rioja Alavesa
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San Vicente (2020) 60 €
Uva Tempranillo peludo. Variedad autóctona de la Sonsierra Riojana. 20 Meses en barrica. D.O. Rioja
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Abel Mendoza Grano a Grano (2021) 85 €
Uva graciano. Bodega Abel Mendoza. San Vicente de la Sonsierra D.O. Rioja.
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Lanzaga (2021) 45 €
Uva Tempranillo, Garnacha y Graciano- Bodega Lanzaga. Telmo Rodriguez D.O. Rioja
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Maruxa de Cotarra (2022) 35 €
Uva Garnacha, Tempranillo. 12 meses en barrica de roble francés usada y 7 meses en inox. Bodegas Raul Bello .Leza (Alava) D.O. Rioja Alavesa
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904 Gran Reserva (2016) 110 €
Uva Tempranillo y Graciano. Bodega La Rioja Alta. D.O. Rioja
Navarra
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Señora de las Alturas (2023) 38 €
Uva Garnacha. Bodega Viña Zorzal. D.O. Navarra.
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Viña Zorzal Nat Cool (2024) 30 €
Uva Graciano. Es una colaboración entre Niepoort , Matías Michelini y Bodega Viña Zorzal. D.O. Navarra.
Ciudad Real
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Indar (2023) 29 €
Uva Cencibel, Airén, Parellada. Elaborada en tinajas de barro y barricas. Bodega Indar. Socuéllamos.Ciudad Real
Jumilla
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La Servil (2024) 48 €
Uva Monastrell. Bodegas Cerrón .Fuente-Álamo. D.O. Jumilla.
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El Molar (2021) 29 €
Uva Garnacha. Bodega Casa Castillo. D.O. Jumilla
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La Calera del Escaramujo (2023) 150 €
Uva Monastrell. Bodegas Cerrón .Fuente-Álamo. D.O. Jumilla.
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Matas Altas (2024) 29 €
Uva Monastrell. Bodegas Cerrón .Fuente-Álamo. D.O. Jumilla.
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Los Yesares (2023) 72 €
Uva Monastrell. Bodegas Cerrón .Fuente-Álamo. D.O. Jumilla.
Valladolid
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San Roman (2022) 41 €
Uva Tinta de Toro. Vino Ecológico. 24 meses D.O.Toro.
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Paydos (2019) 62 €
Uva Tinta de Toro. Bodega Alonso del Yerro. Zamora D.O.Toro
Ribera del Duero
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Hacienda Monasterio (2022) 52 €
Uva Tinta fina, Cabernet Sauvignon y Merlot. D.O. Ribera del Duero.
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Matadiablos (2024) 45 €
Uva tempranillo 100%.12 meses crianza. Casa Lebai.Gumiel de Mercado (Burgos) D.O. Ribera del Duero.
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Inés Vizcarra (2020) 80 €
Uva Tinto fino y Merlot. Fincas en Mambrilla de Castrejón (Burgos). D.O. Ribera del Duero.
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Psi (2023) 67 €
Uva Tempranillo y Garnacha tinta. Bodega Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero.
Castilla La Mancha
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Brujidera (2024) 27 €
Uva Brujidera. Viñedo plantado en 1988. Vendimiado a mano Bodega Garagewine. Toledo. Vino de la Tierra de Castilla
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La Forastera (2023) 32 €
Uva Syrah. Viñedo plantado en altitud. En crianza de barricas de roble francés. Bodega Garagewine. Toledo. Vino de la Tierra de Castilla
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Pequeño (2024) 25 €
Uva Garnacha, Moristel. Viticultor Jorge Temprado. La Vilueñas (Zaragoza)
Castilla León
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El Espantaburros (2022) 32 €
Uva Bobal, Tempranillo, Garnacha y Listán Prieto.12 meses en barricas de roble usada.Viticultor César Fernandez. Vino de Pueblo Peñaranda de Duero. Burgos. I.G.P. De La Tierra de Castilla León
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El Jaral Barcolobo (2017) 58 €
Uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. 20 meses en barricas de roble francés. D.O. Castilla León
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El Serbal (2023) 41 €
Uva Tempranillo, Garnacha, Viura, Albillo y Otras. Viñas en altitud sobre 950 metros. Viñedos de entre 80 y 100 años. D.O. Arlanza
Ribeiro
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Finca la Cabrita (2023) 28 €
Uva Mencía, Sousón, Caiño tinto. Bodega El paraguas. Felicisimo Pereira. D.O. Ribeiro.
Bierzo
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Kinki Verónica Ortega (2022) 47 €
Uva Mencía, Palomino, Doña blanca y Godello. D.O. Bierzo.
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A Merced (2021) 37 €
Uva Mencía. 8 meses en barrica. Bodega Michelini y Mufatto. D.O. Bierzo.
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Jag Julia Vinificación Singular (2021) 31 €
Uva Mencía. Bodega José Antonio Garcia. D.O. Bierzo.
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Castro Ventosa Villegas (2022) 72 €
Uva Mencía. Enólogo Raúl Pérez. Bodegas y viñedos Castro Ventosa. Bierzo
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Cantariña a Freita (2022) 42 €
Uva Mencía y Palomino.Elaborado por Santi Ysart. Bodega Cantariña D.O. Bierzo.
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Careo (2023) 66 €
Uva Mencía, Doña Blanca, Palomino y Godello. Enóloga Verónica Ortega D.O. Bierzo.
Valdeorras
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Valbuxan (2020) 38 €
Uva Mencía y otras uvas del pueblo. Telmo Rodríguez D.O. Valdeorras
Ribera Sacra
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Algueira Patrimonio (2018) 29 €
Uva Mencía, sousón y garnacha D.O. Ribera Sacra.
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Guímaro a Ponte (2021) 47 €
Uva Mencía, Caíño, Merenzao, Brancellao, Sousón D.O. Ribeira Sacra.
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Guímaro Camiño Real (2022) 28 €
Uva Mencía D.O. Ribera Sacra.
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Lousas (2024) 36 €
Uva Mencía. Vitícultores gallegos y Envínate. 11 meses en barricas con su propias lías. D.O. Ribera Sacra.
Islas Canarias
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Envínate Migan (2020) 35 €
Uva Listán negro. Valle de la Orotava. Tenerife D.O. Islas Canarias.
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Envínate la Santa de Úrsula (2022) 43 €
Uva Listán negro y Negramoll. Valle de la Orotava. Tenerife D.O. Islas Canarias.
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Fresqueo y Diversión 30 €
Uva Listán negro. Elaborado por Raúl Moreno. Tacoronte (Tenerife)
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Ikewen (2023) 49 €
Uva Listán negro, Listán Prieto y Algo de Uvas Blancas Autóctonas. Elaborado por Carmelo Peña. Bodega Bien de Altura. Gran Canaria
Islas Baleares
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Tanuki Bob (2022) 33 €
Uva Mantonegro y 10% Syrah. Elaborado por bodegas 4 Kilos Vinícola V.T. Mallorca.
Austria
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Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch (2023) 30 €
Uva Blaufränkisch. 6 meses en barricas de roble. Región Burgenland. (Austria)
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Analogue Nº09 (2024) 35 €
Uva Pinot Noir. Productor Michel Wenzel . Región Burgenland (Austria)
Portugal
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Soalheiro Oppaco (2017) 30 €
Uva Sousão, Alvarinho blanco, Pinot noir Denominación IGP Minho (Portugal)
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Poeirinho Bairrada (2022) 67 €
Uva Baga. Bodegas Niepoort. DOC Dao (Portugal)
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Justino´S Poço Do Meia Lua (2024) 45 €
Uva Tinta Negra. Vino tranquilo, Suelo Volcánico. Viticultores Juan Teixeira y Nuno Duarte. Bodega Justino´s Madeira. Isla de Madeira. DOP Madeirense (Portugal)
Italia
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Ampeleia Alicante (2015) 47 €
Uva Alicante Noir. Bodega Vinos del Mundo. Ecológico. Biodinámico. D.O. Toscana
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Raro (2022) 48 €
Uva Terrano y Krvavec. 12 meses en barrica usada y 12 meses en inox. Bodega Radovic. Trieste (Italia)
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Barbera d'Alba D.O.C. (2024) 35 €
Uva Barberá. Vino que envejece en acero inoxidable durante varios meses, y el verano siguiente a la cosecha se embotella sin clarificar ni filtrar. Bodega Mauro Veglio. La Morra, Piamonte (Italia)
Francia
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Remoortere (2023) 39 €
Uva Pinot Noir. Antoine Van Remoortere.D.O. Mennetou-Salon. Loire (Francia)
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Gevrey Chambertin Les Crais (2022) 110 €
Uva Pinot Noir. Bodega Jean Fery D.O.Echévronne. Francia
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Collines Rhodaniennes (2024) 35 €
Uva Syrah. Viticultor Martín Clerc D.O. Collines Rhodaniennes (Ródano) (Francia)
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Danjou-Banessy la Truffière (2022) 48 €
Uva Cariñena y Garnacha.Vino Biodinámico y natural. Crianza en barricas de roble durante 20 meses.Domaine Danjou-Banessy (Francia)
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Morgon (2020) 70 €
Uva Gamay. Bodega Jules Desjourneys. Francia
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Gevrey Chambertin (2021) 140 €
Uva Pinot Noir. Bodega Joseph Roty. Bourgogne. Francia
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Gevrey Chambertin Cuvée de Champs-Chenys (2022) 140 €
Uva Pinot Noir. Bodega Joseph Roty. Bourgogne. Francia
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Amour Vache (2024) 48 €
Uva Pinot Noir, Gamay, Aligoté. Bodega Vin Noé, Jonathan Purcell . Saint-Aubin. Bourgogne. Francia
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Salt & Pepper (2024) 38 €
Uva Pinot Noir, Chosseles, Merlot. Bodega Vin Noé, Jonathan Purcell . Saint-Aubin. Bourgogne. Francia
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Jou Jou (2024) 40 €
40 Uva Gamay. Bodega Clos Bateau. Beaujolais. Norte de Lion. Francia
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Côte Brouilly (2024) 44 €
Uva Gamay. 10 meses de roble usado Borgoña, en suelos de origen volcánico. Beaujolais. Norte de Lion. Francia
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Château Milonblanc Lussac-Saint-Émilion (2021) 37 €
Uva Merlor y Cabernet Sauvignon. Burdeos . Francia
Argentina
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Inseparable (2022) 81 €
Uva Malbec. Fermentación en pequeñas piletas de cemento a bajas temperaturas y con pisones suaves diarios. Bodega Per Se Vines. El Monasterio de Gualtallary.Valle de Uco (Argentina)
Alemania
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Rings Ings Pfalz Spatburgunder GW (2020) 36 €
Uva Pinot Noir. Trocken.Bodega Weingut Rings. Región Pfalz. (Alemania)
California
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Phelan Farm (2020) 100 €
Uva Mencía. Despalillado, macerado y fermentado en depósitos de vidrio redondo (wine Globe) y 7 meses en barricas de roble. San Luis Obispo. California
BURBUJAS
Cavas
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Pago de Tharsys Único (2021) 44 €
Uva Bobal. Blanc de Negres. Más de 36 meses de crianza en rima D.O. CAVA Requena (Valencia).
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Tantum Ergo Rosé Brut Nature (2022) 42 €
Uva Pinot Noir. Bodegas Hispano Suizas.Utiel- Requena D.O. Cava.
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Nuria Claverol Gran Reserva (2016) 44 €
Uva Blanc de Noirs- Más de 40 meses de crianza. Sumarroca D.O. Cava
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Letargia Gran Reserva (2012) 53 €
Uva Xarel.lo, Macabeo y Perellada .10 años de envejecimiento y maduración. Sumarroca D.O. Cava
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Gran Torelló Brut Nature Gran Reserva (2016) 54 €
Uva Xarel.lo, Macabeo y Perellada. Más de 120 meses de crianza en botella. Corpinnat. Bodega Torelló D.O. Cava
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Recaredo Subtil Brut Nature (2019) 58 €
Uva Xarel.lo.Crianza 64 meses.Ecológico y Biodinámico. Corpinnat. Bodegas Recaredo. D.O. Penedés
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Gramona Argent Rosé (2022) 56 €
Uva Pinot Noir Corpinnat. Ecológico y biodinámico. Bodegas Gramona. Sant Sadurní d´Anoia
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Mestres Mas Via (2008) 100 €
Uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada.Gran Brut reserva con crianza de 12 meses en barrica y 14 años en botella. Bodega Caves Mestres. Sant Sadurní d' Anoia
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Hermós Corpinnat (2020) 47 €
Uvas Xarel.lo, Sumoll. Bodegas Pardas. Penedés
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Gramona III Lustros Brut Nature (2017) 58 €
Uva Xarel.lo, Parellada Y Macabeo. Crianza de 94 meses. Corpinnat. Bodegas Gramona. sant Sadurní D¨Anoia
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Grandalla Gran Reserva Brut (2020) 48 €
Uva Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay y Pinot Noir. Bodega Jaume Giró i Giró. Sant Sadurní D´Anoia. D.O. Cava
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Llopart Leopardi Brut Nature (2019) 58 €
Uva Xarel.lo, Parellada y Macabeo. Crianza 66 meses. Corpinnat. Bodegas Llopart. Alt del Penedés Subirats.
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Blanca Cusiné Brut Nature (2019) 45 €
Uva Xarel.lo, Chardonnay y Pinot Noir. Crianza de 80 meses. Bodega Parés Baltà. Biodinámico. Penedés. D.O. Cava
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ST Jaume Sesoliveres Brut Nature(2023) 36 €
Uva Xarel.lo. Crianza de 18 meses. Bodega Casa Jou. Microbodega de Garaje. Sant Jaume de Sesoliveres Penedés
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Art Laietá Opus Brut Nature (2021) 58 €
Uva Xarel.lo y Chardonnay . Crianza de 49 meses. Paraje de Vallcirera (Cordillera de Marina, Alella) Cava de paraje. Bodega Alta Alella. D.O. Cava
Ancestrales
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Sutsu (2024) 42 €
Hondarrabi ZuriUva Hondarrabi Zuri D.O. Alava Txakolina
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Can Serra La Pineda (2023) 28 €
Uva Xarel.lo. Vinya La Pineda. Vino de Parcela. Vilafranca del Penedés
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Vi-Brant Petillant (2024) 37 €
Uva Xarel.lo Vermell. Bodega LLopart. Ecológico.Natural.D.O. Penedés
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Pet Nat Airén (2025) 28 €
Uva Airén. Bodega #Garagewine. Bodega de Garaje. Toledo. IGP Vinos de las Tierras de Castilla
Vinos Espumosos
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El Grifo Brut Nature (2022) 45 €
Uva Malvasía Volcánica.D.O.Lanzarote
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Kientz Cremant Brut D´Alsace 30 €
Uva Pinot Blanc y Auxerrois. Espumoso blanco. Alsacia
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Kientz Cremant D´Alsace Rosé 33 €
Uva Pinot Noir y Auxerrois. Espumoso rosado. Alsacia
Champagne
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Cazals Claude Cuvée Rosée Grand Cru 58 €
Uva Chardonnay y Pinot Noir. Zona Cotes de Blancs. D.O. Champagne
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Famille Delouvin Virtuose Millésime (2018) 86 €
Uva Chardonnay y Meunier . 6 meses en Inox y Crianza 72 meses en botella. Bodega Famille Delouvin. Valle del Marne (Francia)
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Le Cotet Extra Brut 130 €
Uva Chardonnay.Bodega Jacques Lassaigne.(Francia)
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Marcel Moineaux Icône Brut Tradition 54 €
Uva Chardonnay.Grand Cru.Bodega Marcel Moineaux. Zona Chouilly.(Francia)
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Jacqueson Nº746 120 €
Vino blanco espumoso de uvas, Chardonnay, Pinot Noir Y pinot Meunier. Zona del Valle de la Marne. D.O. Champagne
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Amis de Beauregard Blanc de Noirs 55 €
Uva Pinot Meunier. Valle del Marne. Champagne Francia
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Augustin Terre Premier Cru 58 €
Uva Pinot Noir. Viñas de 25 años Zona Montagne de Reims 1 er Cru . Biodinámico, sin filtración. Vino de Parcela Francia,
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Blanc Assemblage Brut Nature 62 €
Uva Cardonnay y Meunier. Chavost. Champagne Francia
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Clandestin Boreal Brut Nature 125 €
Uva Pinot Noir. Viticultor Bertrand Gautherot. Champagne Francia
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Gounel Lasalle Les Agneaux 110 €
Uva Meunier. Premier Cru. Bodega Gounel Lasalle. Chigny- les-Roses. Champagne Francia
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Gounel Lasalle Terre d'Ancestres 76 €
Uva Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Premier Cru. Bodega Gounel Lasalle. Chigny- les-Roses. Champagne Francia
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Guilleminot Tradition Blanc de Noirs 53 €
Uva Pinot Noir. Côte des Bar Champagne Francia
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Marcel Moineaux Virtuose Millésime (2018) 72 €
Uva Chardonnay.Bodega Marcel Moineaux. Zona Chouilly.(Francia)
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Tarlant Le Triumvirat Millésime Brut Nature (2009) 140 €
Uva Chardonnay y Pinnot Noir . Embotellado en Mayo del 2010, Degüelle el 3 de Junio del 2024. Extra Brut. Bodega Tarlant. Valle del Marne (Francia)